2021年，全球疫情的影响下，很多人都在关注着去美国旅游、学习或工作所需的签证是否能够办理。

首先，需要明确的是，美国目前仍然严格限制入境。根据美国国务院发布的最新公告，目前只有符合特定条件的人才能够进入美国。这些条件包括持有美国公民或绿卡、在紧急情况下需要前往美国的人员、在美国工作或学习的人员等。

因此，如果您是一个普通的旅游、探亲或学生签证申请人，那么目前暂时无法办理签证。不过，随着疫情的逐渐缓解，美国的入境限制可能会逐渐放宽，届时您可以再次提交申请。

需要注意的是，即使在入境限制放宽之后，申请美国签证的难度也可能会增加。根据美国国务院的规定，签证官会根据申请人的个人情况、旅行目的、财务状况等多个方面进行综合考虑，来决定是否批准签证申请。因此，申请人需要提前准备好相关材料，并且在面试时表现出充分的诚信和自信。

另外，需要注意的是，美国签证申请的流程和要求可能会随时变化。申请人应该密切关注美国国务院的官方网站，及时了解最新的政策和流程，并根据自己的情况进行调整。

总之，2021年能否办理去美国的签证，取决于当前的疫情状况和美国政府的政策。如果您的旅行、学习或工作计划与美国有关，建议您提前了解最新政策，并根据实际情况进行申请。