乙肝病毒携带者是指体内携带乙型肝炎病毒的人，这种病毒可以通过血液、性传播、母婴传播等途径感染他人。

乙肝病毒携带者在出国办理签证时会受到一定的影响。

首先，许多国家在签证申请表上都会询问申请者是否有传染性疾病，包括乙肝病毒携带者。如果申请者在申请表上填写了实情，那么签证官很可能会要求申请者提供相关的医学证明，证明自己的病情是否稳定或者已经治愈。如果申请者无法提供这些证明，那么签证申请可能会被拒绝。

其次，一些国家对于乙肝病毒携带者的签证申请会有更加严格的要求。

例如，加拿大对于乙肝病毒携带者的签证申请需要提供更加详细的医学证明，包括血液检查报告、病历记录、医生的诊断证明等。如果这些证明不充分或者不符合加拿大移民局的要求，签证申请也有可能被拒绝。

此外，一些国家对于乙肝病毒携带者的签证申请可能会设置更加严格的限制。例如，美国对于乙肝病毒携带者的签证申请会根据具体情况进行审查，如果申请者的病情严重，或者会给美国公共卫生带来威胁，那么签证申请可能会被拒绝。

总之，乙肝病毒携带者在出国办理签证时需要注意自己的病情，尽可能提供充分的医学证明，以避免被拒签。此外，在出国前，病毒携带者还需要进行充分的健康检查和治疗，保证自己的身体健康，避免给他人带来危害。